??? 食堂經(jīng)理胡玲玲分別從人員配置,、基礎(chǔ)設(shè)施,、食材采購、衛(wèi)生和安全生產(chǎn),、存在問題等方面對食堂運營作了介紹,?？倓?wù)科代表介紹了對食堂的日常監(jiān)管情況，如合同履行監(jiān)管,、職工滿意度調(diào)查,、投訴處理等。

??? 隨后與會代表紛紛發(fā)言,，對食堂提出意見和建議,，包括增加主食和菜式品種、增加飯菜分量,、改善飯菜口味,、加強食材保鮮、提高服務(wù)質(zhì)量,、完善訂餐和收費方式,、降低價格、明晰計價等,，以及優(yōu)先保障職工用餐需求,，彈性安排工作時間，增加宵夜供應(yīng),、自助咖啡機等人性化服務(wù),。

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??? 中大餐飲集團王國輝總經(jīng)理對代表們的意見和建議進行了回應(yīng)，由于我院食堂存在加工和就餐場地狹窄,、供餐量大,、供餐時段緊湊等客觀困難，中大餐飲集團將加強管理,，新建的中央廚房將在9月投入運營,，屆時食品清洗、加工等硬件條件將會得到極大改善,，中大餐飲集團也將提升服務(wù)質(zhì)量,，盡力做好我院的供餐保障。

??? 溫杰處長充分肯定了食堂在保障醫(yī)院供餐安全方面所做的工作,，希望通過本次會議加強職工與食堂經(jīng)營方之間的溝通交流,。食堂應(yīng)充分聽取職工代表提出的意見和建議，改進存在的問題,，與后勤部門共同做好供餐服務(wù)和管理工作,，進一步提高職工滿意度及幸福感。（行政后勤六支部）